経営理念

お客様の美味しかったよの言葉を大切にし
常に“進化”し続けます

お客様に感動を与える事ができる時は、
お客様の期待以上だった時です。
お客様は
大体このぐらいの事をしてくれるだろう…大体このぐらいの味だろう…
と、無意識のうちに予想をしています。
お客様に感動していただけるよう、
私たちは一杯のらーめんに想いを込めて
これからも進化し続けます。